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Aquaculture > Introduction

L’aquaculture est le terme qui désigne les activités d’élevage en milieu aquatique. L'aquaculture se pratique en bord de mer, des rivières ou des étangs.


Les soucis concernant l'impact sur l'environnement incluent l’élimination des déchets, les effets secondaires des antibiotiques, la concurrence entre les animaux élevés et les animaux sauvages, et l’emploi d’autres poissons pour nourrir des poissons carnivores les plus vendables. Mais la recherche et les améliorations des nourritures dans les années 1990 et 2000 ont beaucoup atténué ces soucis.


Les pincipaux critères d’aquaculture durable de Friend of the Sea sont:

  • Aucun impact critique sur l’habitat (par ex.: zones de mangroves, marécages, etc.);
  • Respect des paramètres concernant les eaux utilisées;
  • Réduction des décharges jusqu’à un niveau négligeable;
  • Aucun usage de produits antisalissure nocifs et hormones de croissance;
  • Conformité avec le principe de responsabilité sociale;
  • Réduction graduelle de CO2.


A peu près 150 producteurs d'aquaculture dans le monde ont demandé à être vérifiés conformément aux critères de Friend of the Sea et 100 ont obtenu la certification.
 

Produits certifiés

Friend of the Sea - C.so Buenos Aires 45, 20124 Milan Italy - HQ +39 0287075166 - Italy +39 3485650306 - Skype: friend.of.the.sea