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FAQ - Preguntas más frecuentes

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  • El Proyecto Friend of the Sea
    • Friend of the Sea es una organización internacional no gubernamental sin ánimo de lucro (ONG). Friend of the Sea gestiona el sistema Friend of the Sea para la certificación de productos procedentes de pesca sostenible y acuicultura. Es el único programa del mundo que puede certificar con el mismo sello de aprobación productos procedentes tanto de cultivos como de capturas salvajes tras evaluaciones realizadas por terceras partes acreditadas como organismos de evaluación. Varias empresas y pesquerías de todo el mundo confían en Friend of the Sea para llevar a cabo la evaluación de sus productos de pesquería y acuicultura y para verificar su procedencia con arreglo a los criterios de sostenibilidad de Friend of the Sea.

    • La organización Friend of the Sea fue fundada en 2006 por Paolo Bray, director europeo del proyecto Dolphin-Safe, del Earth Island Institute (www.dolphinsafetuna.org, www.earthisland.org), un proyecto que ha reducido la mortalidad de delfines en la industria atunera y que salva a unos 100 000 delfines cada año. Los requisitos de Friend of the Sea para las empresas atuneras constan de la aprobación Dolphin-Safe del Earth Island Institute. Por otra parte, algunos directores del Earth Island Institute son miembros del Consejo de Administación de Friend of the Sea.

    • La organización Friend of the Sea está estructurada de modo muy sencillo, para evitar altos gastos de administración. Se aprovechan las nuevas tecnologías de la comunicación para acelerar el desarrollo del proyecto y reducir gastos de desplazamiento y CO2.
      Dr. Franco Bray, un importante consultor de tecnologías de la alimentación, es el presidente de Friend of the Sea.
      Paolo Bray, hijo de Franco, es el director.
      El Consejo de Administración de Friend of the Sea está compuesto por miembros voluntarios de diferentes regiones geográficas que participan principalmente en ONG ambientales: Heinzpeter Studer (Suiza, pesca justa); David Phillips y Mark Berman (EE. UU., Earth Island Institute); Reed MacFarland (Reino Unido, consultor de marisco); Ravi Gauthman (India, consultor de tritones).
      Un comité técnico externo independiente formado por partes interesadas de todo el mundo tiene la facultad de proponer cambios en los criterios y votar los cambios de forma mayoritaria.

    • En las primeras etapas, la iniciativa fue financiada de forma privada por Paolo Bray, y recibió algunos fondos limitados de la FOP Interreg de la UE. Ahora es financiado en su totalidad por las regalías del uso del logotipo de Friend of the Sea y por patrocinios esporádicos estrictamente relacionados con eventos comerciales individuales.

    • Los criterios fueron establecidos inicialmente por el Consejo de Administración de Friend of the Sea tras consultar los criterios de las principales ONG y las opiniones de partes interesadas. Desde 2008, solo el Comité Técnico independiente (TC) puede modificar e integrar criterios. El TC está compuesto por más de 30 personas en representación de todas las partes interesadas (ONG, institutos de investigación, productores, distribuidores, organismos de gobierno). El ámbito de competencia de la Comisión Técnica es proponer y votar los cambios y mejoras de los criterios de Friend of the Sea. Los cambios deben cumplir siempre las directrices de la FAO. Los cambios propuestos deberán ser aprobados por al menos la mayoría de los votantes para que puedan ser aceptados y aplicados. Las reuniones y votaciones se realizan online. El Comité Técnico está abierto a cualquier persona que desee participar en el proceso de construcción de criterios.

    • Las listas de control para los productos procedentes de acuicultura y captura salvaje se encuentran disponibles para su descarga en el sitio web. (¡No rellenar las listas de control! Solo son para los auditores).
      Los criterios de Friend of the Sea para los productos procedentes de captura salvaje se pueden resumir en los siguientes puntos:
      - Según la FAO, los órganos pesqueros regionales y las autoridades marinas nacionales, las poblaciones marinas no pueden esta sobreexplotadas. La única excepción son las pesquerías que capturan menos del 10% del total de existencias y cumplen con todos los demás requisitos;
      - El método de pesca no puede afectar el fondo del mar. El impacto es aceptable sólo si se aplican medidas correctivas para reducir los efectos a un nivel insignificante;
      - El método de pesca debe ser selectivo (máximo 8% descartes);
      - Las capturas accesorias no pueden estar incluidas en la Lista Roja de especies amenazadas de la UICN;
      - La pesca debe ajustarse a los requisitos legales (incluido TAC, INDNR, FOC, tamaño de las mallas, tamaño mínimo, MPA, etc.) Todo esto es verificado por evaluaciones in situ;
      - El balance de energía debe estar en orden y la empresa debe establecer cada año nuevos objetivos para la mejora de la eficiencia energética;
      - La gestión de residuos debe estar en regla;
      - Debe tenerse en cuenta la responsabilidad social.
      Los criterios de Friend of the Sea para los productos cultivados se pueden resumir en los siguientes puntos:
      - La evaluación del impacto ambiental o equivalente deberá haber sido efectuada antes del desarrollo del emplazamiento;
      - No puede haber impacto en los hábitats críticos, como los manglares, humedales, etc
      - La gestión agua, energía y piensos debe estar en regla;
      - Los alimentos para peces deberán tener la certificación de Friend of the Sea cuando estén disponibles en el mercado;
      - Los escapes deben haber sido reducidos a un nivel insignificante;
      - No está permitido el uso de hormonas de crecimiento ni de pinturas antiincrustantes (a menos que se hayan presentado pruebas de que las pinturas no son perjudiciales para el medio ambiente);
      - El balance de energía debe estar en regla y la empresa debe establecer cada año nuevos objetivos para la mejora de la eficiencia energética;
      - Debe tenerse en cuenta la responsabilidad social.

    • Para formar parte del Comité Técnico debe enviar su CV para su aprobación a info@friendofthesea.org, especificando en su correo que desea formar parte del Comité Técnico.

    •  Friend of the Sea es el único sistema internacional que puede certificar con el mismo sello de aprobación los productos procedentes tanto de pesquerías como de acuicultura. Friend of the Sea cree que los consumidores necesitan tener información clara y una indicación sobre la sostenibilidad de los productos del mar. Además, la acuicultura y la pesquería están fuertemente conectadas debido a los posibles impactos recíprocos y porque el alimento para peces procede principalmente de las poblaciones de capturas marinas. De hecho, Friend of the Sea es también el único sistema de certificación para harina de pescado, aceite de pescado y alimento para peces.

  • El Proceso de la Auditoría
    • Las Auditorías Friend of the Sea debe ser realizada por los organismos de certificación de tercera parte acreditados por parte del Ente Nacional de Acreditación.

      Accredia, el organismo nacional de acreditación italiana (www.accredia.it), que opera en el ámbito del reconocimiento mutuo con otros organismos nacionales de acreditación de la Unión Europea, cheques y acredita a los organismos de certificación que han solicitado para extender su propósito de acreditación a la norma Friend of the Sea.

      Actualmente Rina SpA (www.rina.org) es la única organización de certificación que presentó Accredia la solicitud para extender el alcance de la acreditación a la Norma Friend of the Sea.

      Rina SpA es, por tanto, por ahora, el único organismo de certificación autorizado para llevar las auditorías de certificación Friend of the Sea.

    • Una vez está firmado el acuerdo de auditoría y licencias, Friend of the Sea activa un organismo de certificación seleccionado, el cual acuerda con la empresa interesada la fecha para realizar la auditoría. Esto se hace normalmente una o dos semanas después de recibir la solicitud.

    • Las auditorías de las granjas acuícolas normalmente duran 2 días por emplazamiento auditado más un período máximo de 2 semanas para la revisión del informe de auditoría. Las auditorías de pesquerías suelen durar de 2 días in situ a 2 semanas, más un período máximo de 2 semanas para la revisión del informe de auditoría.

    • Las listas de control para los productos procedentes de acuicultura y captura salvaje están disponibles para su descarga en el sitio web. (¡No rellenar las listas de control! Solo son para los auditores.

    • Normalmente, los organismos de certificación se comprometen a redactar el informe de auditoría en un período máximo de 2 semanas tras la finalización de la auditoría.

    • Se emiten dos certificados: uno del organismo de certificación, que confirma la conclusión positiva de la auditoría; y otro de Friend of the Sea, que autoriza el uso del logotipo.

    • Las partes interesadas pueden participar durante la auditoría y formular objeciones al final de la misma. Encontrará más información en el menú "Partes interesadas" del sitio web.

  • Costes

Productos certificados

Friend of the Sea - C.so Buenos Aires 45, 20124 Milan Italy - HQ +39 0287075166 - Italy +39 3485650306 - Skype: friend.of.the.sea